amore25-lume335-Nel mondo greco la carota selvatica era associata ad Afrodite, alla fertilità, all'amore e alla generazione. Questa tradizione contribuì alla sua fama di pianta capace di influenzare il grembo femminile. Nel Medioevo entrò nella medicina monastica, dove le vennero attribuite proprietà regolatrici del ciclo femminile e, secondo alcune tradizioni, anche contraccettive mediante l'assunzione dei semi. Daucus carota (frustinaga, bastonagia) cresce in terreni aridi e sassosi, dai margini rurali ai luoghi abitati. Fiorisce dalla primavera all'estate con ombrelle bianche che, maturando, si richiudono a nido d'uccello. Al centro compare spesso il fiore purpureo detto goccia di sangue della regina Anna, nato dalla leggenda della regina che si punse ricamando. I fiori attirano numerosi insetti impollinatori e favoriscono la biodiversità dell'orto, proteggendo colture come pomodoro e lattuga. La radice fittonante accumula riserve nei periodi di siccità: è commestibile da giovane, mentre invecchiando diventa legnosa e fibrosa. Foglie, radici e semi trovano impiego alimentare e medicinale; i frutti forniscono un olio aromatico usato nei liquori digestivi. Ricca di betacarotene, vitamine e minerali, è oggi apprezzata per il suo valore nutritivo; la tradizione le attribuisce inoltre proprietà protettive per vista, pelle, apparato digerente, polmoni, fegato, reni e difese dell'organismo, oltre all'impiego come vermifugo veterinario. Può essere confusa con la cicuta e provocare dermatiti, perciò richiede un riconoscimento accurato. Dalla tradizione popolare derivano oleoliti, aceti, vini medicinali, liquori e sciroppi di carota (semi e radici) usati come emollienti, digestivi, corroboranti e rimedi per la pelle e la convalescenza. Fra le preparazioni tradizionali spicca l'oleolito di semi o radici, ottenuto per macerazione in olio d'oliva per 20-40 giorni sotto al sole. Ricco di carotenoidi, è usato come emolliente e doposole naturale, e a differenza dell'oleolito di iperico non ha effetti fotosensibilizzanti. | 🎧 ascolta | ⏹ ferma

⬅ Torna galleria | ⬅ Indietro | Avanti ➡ | quid# | quidp | foto erbefiori |🎬 video1 video2 video3 audio 
🎵 260601ancilla.m4a