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- cotogne, perocorvino (06:247) COTOGNA mela o pera, e' cydonia vulgare, colgo quan peluria, si stacca facilmente, le serbo separate, in cassette riparate, assieme frutta acerba, etilene maturare | 2 Cotogne mature, profumano l'ambiente, cotte tu consuma, o aggiungi marmellate, cotte assieme vino, aiutano intestin, astringente sfiammante, aiuta digerir | decotto di radice, ricetta contro tenia, con radici melograni, e legno dulcamara, acidulo sapore, addolcisce con cottura, duraturi frutti, su rustica struttura | PERO non potato, ricresce armonioso, a piramide allevato, fruttifica gioioso, taglio solo i getti, che rompono la forma, innestate sul Cotogno soffrono la gogna | verso meta' agosto, colgo mature Pere, si staccano dai rami, a minime torsioni, le metto ad asciugare, in luogo riparato, poi serbo al fresco, e' frutto prelibato | cura vie respiratorie, gola con bronchi, la mangio semicotta, riscaldo a vapore, aggiungo + miele, fa dolce in crostate, pur Pero Corvino, matura a fin estate, frutto piccolino, vigoroso Amelancher vilink audio hash (264)